Диета Дюкана

Для первого этапа диеты Дюкана – Атаки — характерна интенсивная потеря лишнего веса. За 5-7 дней можно потерять примерно столько же килограммов. Разумеется, если придерживаться трех основных правил, предписанных доктором: потреблять белковую пищу, ежедневно добавляя по 1,5 ст.л. овсяных отрубей, выпивать не менее 2 л воды и 20 мин. ходить быстрым шагом.

Атака на диете Дюкана фото

Атака на диете Дюкана

Атака – этап, во время которого из тканей уходит лишняя жидкость. Для усиления эффекта доктор советует ограничить соль. 2 л воды, черного или зеленого чая, каркадэ, выпиваемые в день, помогут компенсировать нежелательную обезвоженность.

Основные продукты, рекомендованные Пьером Дюканом для Атаки, относятся к белковой группе. Это белое мясо курицы, индейка, все виды рыбы, яйца и обезжиренные молочные продукты. Обязательно на Атаке потребление овсяных отрубей, помогающих осуществлять эвакуаторную функцию желудочно-кишечного тракта. Дневная норма — полторы столовые ложки; можно их съесть в натуральном виде, размешав в йогурте или кефире, а можно приготовить из отрубей некое подобие лепешки или хлеба.

  Здоровый сахар

Хлеб на диете Дюкана состоит из нескольких характерных ингредиентов. Чаще всего это пшеничная клейковина, соевый изолят, овсяные отруби. К ним стоит добавить яйцо, дрожжи или разрыхлитель и немного жидкости для связки продуктов. В качестве прочих добавок в хлеб «по Дюкану» можно положить сухое обезжиренное молоко, ягоды годжи и всевозможные специи.

Сложность Атаки заключается в резкой смене продуктов, из которых формируется рацион. В частности, запрещены практически все овощи. Исключения – небольшая луковичка, добавляемая в суп, и несколько граммов зелени. Запрет на фрукты и ягоды (за исключением годжи) распространяется не только на Атаку, но и на второй этап диеты Дюкана – самый продолжительный – Чередование (или Круиз).


Поделитесь с друзьями:

Оцените:

Комментировать

Спрашивайте и комментируйте!