Ирвингия, также известная как африканское манго, дикое манго, кусты манго, является одной из видов деревьев произрастающих в Африке со съедобными плодами, которые напоминают манго. Это дерево популярно благодаря орехам, которые являются чрезвычайно питательными и имеют высокое содержание белка и жира. Плоды используются для приготовления желе, джемов, соков и вина. Иногда мякоть плодов используется для получения черной краски, которую применяют для окрашивания одежды.
Дикое манго: помощник здоровью из Африки
Растение в основном ценится за свои орехи, которые можно употреблять как в сыром, так и в жареном виде. Масло делают путем измельчения семян. Пищевое масло используется для приготовления пищи, для изготовления фармацевтических препаратов, мыла или косметики. Семена содержат слизистые полисахариды, которые действуют в качестве загустителя. Добавление измельченных семян в супы и тушеные блюда способствуют их сгущению.
Пищевая ценность манго
Плод у дикого манго с высоким содержанием белка, клетчатки и незаменимых жиров. 100 грамм семян обеспечивает около 683 калорий. Плод богат жирными кислотами: олеиновой, пальмитиновой, линолевой, стеариновой, миристиновой и лауриновой. Они все необходимы для выполнения различных функций организма, сохранения здоровья нервной системы, а также для развития мышц. Плод дикого манго также содержит флавоноиды: кверцетин и кемпферол. Кроме того эти семена содержат витамины: витамин C, тиамин, рибофлавин и ниацин, а также минералы: кальций, железо, магний, цинк и калий. Масло, полученное из семян, богато бета-каротином, эффективно защищающим организм от заболеваний: изжоги, бесплодия, высокого кровяного давления, рака и некоторых видов психических расстройств.
Преимущества дикого манго
Африканское манго – это фрукт, который очень полезен для здоровья из-за своей высокой питательной ценности. Жители Африки используют различные части дерева для лечения заболеваний: усталости, головных болей, расстройства желудка, судорог и недоедания. Питательные компоненты, найденные в этом фрукте, повышают энергию, предотвращают усталость, поэтому он широко используется в медицинских целях. Ниже приводятся некоторые из преимуществ этого плода.
Семена способствуют снижению веса. Африканское манго очень популярно среди голливудских звезд, так как многие из знаменитостей используют его для снижения веса. Семена особенно популярны из-за своих свойств потери веса. Они продаются в виде капсул и порошка. Эти семена способствуют потере веса за счет ингибирования действия фермента амилазы, которая отвечает за усвоение сахара в организме. Плоды позволяют поглощать меньше сахара, предотвращая увеличение веса. Также они ингибируют фермент, известный как глицерол-3-фосфат-дегидрогеназы, которая связана с преобразованием сахара в крови в жир и увеличивает уровень гормона адипонектина, что повышает уровень лептина – гормона, снижающего аппетит. Дикое манго увеличивает энергию и ускоряет обмен веществ, что предотвращает усталость и ускоряет окисление жиров, тем самым помогая в потере веса.
Плоды являются хорошим источником клетчатки. Семена растения богаты клетчаткой, которая снижает уровень холестерина в крови путем связывания желчных кислот в кишечнике и устранения их из организма. Волокна важны для пищеварения и помогают предотвратить расстройства пищеварения. Они также способствуют потере веса, предотвращая переедание.
Растение является хорошим обезболивающим. Кора африканского дерева манго давно используется африканским племенем Менде в качестве средства для снятия боли. Была обнаружена эффективность в снижении индуцированной боли за счет опиоидных рецепторов. Этанольный экстракт менее эффективен в облегчении тепловой индуцированной боли.
Плоды полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Высокий уровень холестерина в крови является одной из причин, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Исследования показали, что потребление экстракта связано со снижением уровня общего холестерина, триглицеридов и ЛПНП (плохого холестерина). Результаты также показали увеличение уровня HDL или хорошего холестерина. Свойство африканского манго понижать уровень холестерина делает его фруктом, полезным для сердца.
Дикое манго контролирует уровень сахара в крови. Африканское манго снижает риск развития диабета, контролируя уровень инсулина в крови, а также поддерживая здоровый уровень сахара.
Плод улучшает энергию. Дикое манго помогает потерять вес, потому что оно увеличивает энергию и повышает метаболизм. Этот фрукт богат витаминами группы B, которые преобразовывают углеводы из продуктов в глюкозу.
Растение повышает иммунитет. Плод является источником витамина C, который повышает здоровье иммунной системы, тем самым защищая организм от простуды, гриппа и других инфекций.
Плоды являются регулятором настроения. Плоды африканского манго содержат соединение, известное как триптофан, которое стимулирует выработку серотонина – нейромедиатора, отвечающего за хорошее настроение, либидо, память и сон. Употребление этого фрукта может помочь в борьбе с беспокойством, стрессом и депрессией.
Другие преимущества манго для здоровья
Дикое манго обладает антибактериальными, противовоспалительными, обезболивающими, вяжущими и антиоксидантными свойствами. Оно давно используется в лечении диареи, дизентерии, желтой лихорадки, ран и инфекций барабанной мембраны.
Суп из плодов растения, который очень популярен в Африке, помогает в похудении. Клинические исследования также рассматривают использование африканских семян манго в качестве эффективного лечения ожирения и высокого уровня ЛПНП или плохого холестерина. Ученые утверждают, что экстракт семян может быть полезным в лечении диареи, грыжи, диабета и желтой лихорадки. Экстракт из листьев помогает в снижении температуры. Из-за его многочисленных доказанных преимуществ люди, желающие похудеть, начали употреблять много африканского манго, которое помогает им сжечь жир и достичь своих целей в потере веса. По мнению исследователей, африканское манго может быть одним из основных прорывов в области здоровой потери веса безопасным и естественным образом.
