Как правильно придерживаться методики Дюкана

В первую очередь стоит отметить, что методика Дюкана подразумевает щадящие способы готовки продуктов. Это значит, что их лучше готовить на гриле, или паровым способом. Лимонный сок является лучшей заправкой для салатов, блюд из овощей. Этот факт очень важен, поскольку количество соли необходимо сократить.

Обязательно употребление каждодневно овсяных отрубей. Они непросто источник клетчатки и энергии, но и отличный очиститель внутренних органов от шлаков и токсинов. Их разрешено употреблять отдельно либо добавляя их в разные блюда, в том числе выпечку.

Организму очень трудно переварить белковую пищу, и чтоб ему помочь нужно выпивать как можно больше воды. Это отличная профилактика запоров во время диетического питания. Прогулки на свежем воздухе, легкие гимнастические упражнения – все идеально подходит для периода проведения периода похудения. А вот от сахара и любых продуктов, его содержащих, придется отказаться. Как и от бананов, картофеля, поскольку они являются высокоуглеводными продуктами.

Как может показаться, диета не слишком сложна, но на деле она не каждому под силу. Методика включает употребление 100 позиций продуктов, из которых 72 можно употреблять, не ограничивая себя в количестве. Сюда относятся:

  1. Мясо нежирных сортов, в том числе говядина и язык говяжий, печень, кролик;
  2. Любые части птицы;
  3. Свежая и мороженая рыба разных сортов;
  4. Крабовое мясо и любые морепродукты;
  5. Кисломолочные продукты, в том числе творог и сыры нежирных сортов.

Уже со второго этапа в рационе должны присутствовать еще 28 наименований продуктов, в число которых входят овощи, бобовые, пасленовые как можно больше зелени. Масло подсолнечное и оливковое, льняное. В дальнейшем, на каждом следующем этапе ассортимент разрешенных продуктов становится шире.

  Кумкват

Но существуют и запрещенные продукты, которые употреблять нельзя, если хочется добиться результата. Поэтому следует исключить из рациона на этапе «Атака»:

  • Все кондитерские изделия;
  • Крупы;
  • Орехи и семечки;
  • Жирные сыры;
  • Сливочное масло;
  • Колбасные изделия;
  • Кетчуп и майонез.

На фазе «Чередование» воспрещены все продукты, что и первоначальном шаге, кроме разрешенных фруктов и овощей. В стадии «Закрепление» запрещены все те же продукты, но к овощам уже можно добавить макароны и крупы, а также в небольших количествах горький шоколад. Последний этап совсем легкий, поскольку организм уже привык к такому питанию, и теперь вести здоровый способ жизни совсем нетрудно.

 До того как начать использование методики, следует учесть, что она подходит далеко не всем. Нельзя худеть таким способом людям с заболеваниями:

  • почек;
  • печени;
  • гипертонией;
  • язвенными процессами желудка и двенадцатиперстной кишки.

Запрещено использовать методику детям вплоть до подросткового возраста, женщинам в период беременности и лактации. На вопрос о том, каких эффектов можно добиться, хочется ответить так. На каждом этапе теряется определенное количество килограммов, в зависимости от первоначального веса. К примеру, в первой фазе, возможно, потерять до 6 килограммов в неделю. Дальше каждый месяц будут покидать тело от 1 до 3 кг. В конце диеты, на последнем этапе целью будет сохранение полученного результата.