Ингредиенты:
- Картофель, отварной — 500 гр.;
- Мука — 150 гр.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Сыр, любой — 30 гр.;
- Соль, перец
Соус:
- Сливки 10% — 250 мл.;
- Масло сливочное — 30 гр.;
- Сухой чеснок — 1 ч.л.;
- Соус песто — 1 ст.л.;
- Сыр, любой (на видео моцарелла и голландский);
- Соль, перец
Способ приготовления пошагово:
Смешать все для теста, затем раскатать в колбаски и нарезать. Отварить в кипящей воде пока не всплывут. Для соуса тоже все мешаем и как начнет подкипать выключаем срочно. Добавляем картофельных малюток, перемешиваем и готово.
Чтобы сделать блюдо на 20% вкуснее поджарьте его на верхнем гриле в духовке с максимально температурой. (Не передержите!)
