Кисломолочная диета

Каждый человек наслышан о том, какую помощь приносят продукты кисломолочного брожения организму. Можно привести всем известный пример: после лечения антибиотиками, которые вызывают дисбактериоз, ведущий врач дает совет добавить в дневной рацион кефир и другие напитки кисломолочного брожения. С их помощью восстанавливается работа кишечника, он заселяется штаммами микроорганизмов.

Кисломолочная диета

Правильная кисломолочная диета

Помимо этого, кисломолочные напитки исключают появление запоров. Это связано с тем, что они начинают быстрее переварить пищу, в особенности жиры, и исключают возможность шлакам аккумулироваться в желудочно-кишечном тракте. Если обобщить все выше сказанное, можно сделать вывод, что кишечник будет содержаться в чистом состоянии, если разнообразить свой рацион кисломолочными напитками. Данные составляющие ведут к уменьшению веса.

Главными продуктами питания при кисломолочной диете являются:

  • Натуральный йогурт;
  • Сметана;
  • Брынза;
  • Ряженка;
  • Ацидофилин;
  • Тан.

Как их выбрать

Во время выбора кисломолочных продуктов, следует внимательно изучать состав. Он не должен иметь ни консервантов, ни добавок, только 100% натуральный. В особенности это относится к йогуртам, которые встретить без крахмала и загустителей практически невозможно. Но такой продукт не годится для диеты, поэтому его не стоит брать.

Что еще следует употреблять в пищу

Не стоит думать, что питание одними продуктами кисломолочного брожения пойдет на пользу. Как известно, человеческий организм должен поддерживать ph баланс. Чтобы его достигнуть, необходимо в равных долях употреблять кислую пищу и щелочную.

  Определить пол ребенка по обновлению крови

В том случае, если данное правило не соблюдается, образуется застой крови, который ведет к болям в области спины, а также к появлению песка в почках. Именно поэтому следует употреблять кисломолочные продукты вместе с щелочной пищей. К ней относятся орехи, фрукты и овощи. Последние стоит употреблять лишь в сыром виде, это связано с тем, что термическая обработка ведет к потере щелочной реакции. Однако это не относится к таким продуктам как картофель или свёкла, есть их надо в вареном виде, но в малых количествах.

Противопоказания к проведению диеты

Не всем можно питаться по данной диете, существует ряд противопоказаний:

  • Заболевание опорно-двигательного аппарата;
  • Гипотония;
  • Высокая кислотность желудочно-кишечного тракта;
  • Проблемы с щитовидной железой;
  • Заболевания мочеполовой системы и почек.

Примерный дневной рацион

Употреблять пищу следует 5 раз в день, с промежутком в 2,5 часа.

  • 9-00 – два стакана кефира.
  • 11-30 – пара яблок или груш;
  • 14-00 – пол тарелки обезжиренного творога;
  • 16-30 – горсть орехов;
  • 19-00 – небольшой кусочек брынзы;
  • 21-00 – отварная свёкла.

Все рассчитано таким образом, что голодным человек не будет. Что касается жидкости, то пить ее можно без ограничения, употреблять негазированную воду, чай на травах или зеленый чай без добавления сахара.


Поделитесь с друзьями:

Оцените:

Комментировать

Спрашивайте и комментируйте!