Особенности сыроедения

Сыроедение – философия питания, когда весь рацион человека составляют именно овощи в сыром виде, не поддающиеся никакой термической обработке. Поскольку при любой обработке овощи теряют основную массу содержащихся в них витаминов и минеральных комплексов.

Виды сыроедения

  1. Всеядное – кроме овощей допустимы сырые или вяленные мясо, рыба и яйца.
  2. Вегетарианское – можно есть сырые яйца, молочные и кисломолочные продукты.
  3. Веганское – полное исключение пищи животного происхождения. Допускается только все растительное и обязательно в сыром виде.
  4. Фрукторианство – человек питается только ягодами, фруктами или же орехами.

Возможно сразу сочетать смежные продукты или же наоборот употреблять только 1 определенный сырой продукт в один прием пищи.

Польза и вред сыроедения

Сыроеды утверждают, что, питаясь именно так, можно легко очиститься от токсинов и шлаков. Помимо этого сыроедение имеет и ряд других преимуществ:

  • вырабатывается природный иммунитет к некоторым заболеваниям;
  • все вредные вещества, попавшие в организм, тут же идентифицируются и обезвреживаются без вреда для ЖКТ;
  • снижается вес;
  • человек ощущает прилив энергии;
  • на работе сердца хорошо сказывается то, что организм не потребляет трансжиры.
  Что такое бондинг для волос

Но доктора считают, что при таком питании организм не дополучает много нужных для его функционирования веществ. Малое количество белка и витаминов, особенно группы В, приводит к постепенному понижению иммунитета, нарушению липидного обмена и работы нервной системы. Зимой, когда можно найти свежие овощи только выращенные в теплицах, об их пользе речи не идет, поскольку в них содержится много химикатов, что приводит к дефициту нормальной растительной пищи.

Противопоказания

Сыроедение противопоказано людям с:

  1. Заболеваниями ЖКТ, поскольку сок сырых овощей может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника.
  2. Аллергией, например, на цитрусовые или орехи.
  3. Не советуют начинать сыроедение ранее 30 лет, потому что до 30 лет в организме еще формируются некоторые важные процессы, после 30 лет считается, что организм уже полностью сформирован.
  4. Беременным женщинам, поскольку для полноценного развития и роста плода необходима белковая пища.

Сыроеды только и говорят о полезности такого питания для организма, но следует понимать, что нужно быть осторожными и прислушиваться к своему организму, чтобы вместо пользы не нанести ему вред.

 

 

 

Похожие статьи

Оцените:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.