Принципы раздельного питания

Современные способы похудения обещают значительную потерю веса, однако предполагают очень жесткие ограничения в рационе. Переносимость таких диет довольна сложная, да и зачастую они оказывают не самое лучшее воздействие на здоровье. Поэтому популярность стали набирать диеты, в основе которых заложены принципы здорового, в частности, раздельного питания.

Многие диетологи разрабатывают свои методики, основанные на таких принципах. В статье речь пойдет о диете, предложенной современными диетологами М. Поляншек и Б. Хробат, так как она систематизирует большинство других диет и не заставляет испытывать сильного дискомфорта.

Суть диеты

Весь курс, состоящий из 90 дней, делится на повторяющиеся четырехдневные циклы. Каждый из этих дней предполагает прием в пищу отдельного вида продукта, подобранного в соответствии с его энергетической и пищевой ценностью.

   

Цикл включает следующие дни:

  1. Первый лень – белковый. Меню этого дня состоит из продуктов, насыщенных животным белком (мясо, рыба, молочные продукты, куриные яйца) и некрахмалистых овощей.
  2. Второй день – крахмалистый. Рацион этого дня включает провиант, содержащий крахмал – картофель, зерновые и бобовые продукты.
  3. Третий день – углеводный. Сюда могут относиться макароны, шоколад, десерты и т. д.
  4. Четвертый день – витаминный. День фруктов, овощей и орехов. Причем фрукты должны содержать небольшое количество калорий, поэтому виноград, бананы и персики нужно исключить.

Все дни внутри цикла должны следовать только в такой последовательности. Каждый 7 циклов завершаются одним разгрузочным днем на воде.

Основные принципы раздельного питания

  1. Начать с разгрузочных дней. Первые 2 дня должны пройти лишь на кефире и воде, чтобы очистить кишечник от шлаков и токсинов.
  2. Ужин не позднее, чем за 4 часа до сна.
  3. В день выпивать не менее 2 л жидкости (вода, чай с имбирем, натуральные соки и молочные напитки).
  4. Соблюдать принцип дробного питания – 5-6 раз в день небольшими порциями.
  5. Любое похудение – уменьшение количества потребляемых калорий, поэтому даже в белковый день лучше предпочесть мясу морепродукты.
  6. 29 день – разгрузочный на одной лишь воде.
  7. Несмотря на то, какой день из цикла идет, на завтрак нужно употреблять фрукты или блюда с ними.
  8. На обед приходится большая часть пищи, съедаемой за день, поэтому он должен быть в первой половине суток.
  9. Между обедом и ужином должно пройти не меньше 3 часов.
  10. В четвертый день цикла прием пищи можно осуществлять с перерывами в 2 часа.
  11. Легкий ужин, перед сном разрешена только негазированная вода.
  12. Использовать только масла растительного происхождения или лимонный сок для заправки блюд.
  13. По возможности съедать продукты сырыми. Все остальное можно варить, тушить и готовить на пару.
  14. Если хотя бы 1 день диеты пропущен, курс придется начать заново.
  15. Повторно садиться на такую диету возможно не раньше, чем через 3 месяца.
  Ночное переедание

Несомненно, диеты, основанные на принципах раздельного питания, положительно сказываются как на весе, так и на общем состоянии организма. Меню диеты содержит продукты с высоким содержанием клетчатки, а она значительно улучшает процесс пищеварения и очищения организма. Соблюдение при этом принципов дробного питания с постоянной сменой продуктов в рационе, еще и улучшает обмен веществ.


Поделитесь с друзьями:

Оцените:

Комментировать

Спрашивайте и комментируйте!