Желание сбросить лишний вес приводит многих женщин к попыткам сесть на строгую диету или, вообще, не есть в вечернее время. Но результат разочаровывает: лишние килограммы не спешат покидать проблемные зоны. Дело в том, что при недостатке пищи в женском организме срабатывает программа сохранения и накопления питательных веществ. По мнению диетологов, питаться перед сном не запрещено, но даже полезно для здоровья и красивой фигуры.
Овощи
Растительная пища в сыром, отварном или тушеном виде легко усваивается организмом. В вечернее время можно смело лакомиться легкими салатами, рагу, пюре и другими блюдами из овощей, фруктов и ягод. Важным свойством отварных овощей являются их абсорбирующие качества. Данный тип продуктов содержит клетчатку, которая прекрасно подходит для проведения очистки организма от шлаков.
Белая рыба
Мясо камбалы, палтуса, трески, хека и другой белой рыбы диетологи считают очень ценным для правильного питания. Его можно смело употреблять в качестве ужина благодаря низкому уровню жиров и богатому содержанию важных для человека аминокислот, необходимых для нормализации обмена веществ и гормонального фона. Чтобы блюда лучше усваивались, диетологи советуют не жарить белую рыбу на масле, а запекать в фольге, тушить в духовке или готовить в мультиварке.
Белое мясо
В вечернее меню можно включать отварную курицу, индейку и крольчатину. В их мясе содержатся белки, которые легко перевариваются. Блюда из белого мяса не нагружают организм углеводами, но богаты фосфором, калием, антиоксидантами, бета-каротином и витаминами группы В. Без вреда для объема талии можно съедать около 150 г нежирного мяса птицы или кролика.
Яйца
Высокой питательной ценностью обладают перепелиные и куриные яйца. Они насыщают клетки витаминами, железом, магнием, натрием и калием, а также снижают уровень холестерина. Не стоит ограничивать меню вареными или жареными яйцами. Можно готовить скрэмбл в кружке, яичные мафины с овощами или пашот. Вечером рекомендуется съедать 2 куриных или 6 перепелиных яиц.
Большие перерывы в питании и жесткие ограничения не гарантируют, что женская фигура станет идеальной, а наоборот, способствуют прибавлению в весе. Но если составлять вечернее меню из правильных продуктов, то можно не ложиться спать на голодный желудок и при этом не волноваться за свой вес.
