Польза чёрной смородины

Смородина является небольшим кустарником, принадлежащим к семейству Крыжовниковых. Эта ягода лучше всего растет в регионах, где летом высокая влажность, а зима холодная.

Польза чёрной смородины

Полезные свойства черной смородины

Родиной растения является Тибет, однако смородина культивируется в Европе уже более 400 лет. Кустарник смородины может достигать высоты 1,5 м. Его листья делятся на 3-5 треугольных лопастей с зубьями на краях. Цветки мелкие желтовато-зеленого цвета снаружи и красного на внутренней стороне. Плоды округлые, имеют диаметр около 0,5-1 см, чёрного цвета, с приятным, слегка кисловатым вкусом.

Смородина стихийно растет в лесах, часто в горных районах, имеющих сильное сопротивление к холодной погоде. Она может быть найдена в умеренной степени во влажных и холодных зонах, защищенных от сильных ветров. Потребляемыми людьми частями черной смородины являются ее листья и плоды, собранные сразу после полного созревания плодов.

Черная смородина не только обладает хорошим вкусом, но также еще является полезнейшей ягодой. Максимальная польза черной смородины для здоровья достигается благодаря ее высокой питательной ценности. Смородина – очень богатый источник витамина С, являющегося очень полезным для улучшения освоения организмом железа. Она также поддерживает иммунную систему для борьбы с распространением заболеваний, таких как простуда, грипп и инфекции. Смородина также улучшает зрение, работу сердечно-сосудистой системы и многое другое.

Сушеные листья смородины используют для лечения артрита, подагры, боли в суставах (ревматизм), диарей, колики, гепатита и других заболеваний печени, судорог и расстройств, которые вызывают отек (воспаление) в полости рта и горла. Они также используются для лечения кашля и простуды, дезинфекции мочи и удаления камней в мочевом пузыре. Некоторые люди применяют листья черной смородины непосредственно для лечения кожи от ран и укусов насекомых.

В пищевых продуктах ягода черной смородины применяется для ароматизации ликеров и других изделий. Люди также едят ягоды черной смородины сырыми.

Черная смородина имеет большое количество фенольных фитохимических флавоноидов, называемых антоцианами. Потребление черной смородины потенциально может помочь в борьбе с раком, старением, воспалениями и неврологическими заболеваниями.

Черная смородина имеет одну из самых высоких концентраций антиоксидантов среди всех ягод и фруктов после аронии, бузины и клюквы. Красная смородина обладает меньшей концентрацией по сравнению с черными сортами.

Черная смородина достаточно богата витамином А и флавоноидами, и имеет высокие уровни криптоксантина, а также является отличным источником витамина С. 100 грамм свежей смородины обеспечивает более 300% ежедневной рекомендуемой дозы витамина С.

Свежая смородина также богата многими необходимыми витаминами, такими как пантотеновая кислота, пиридоксин и тиамин. Данные витамины требуются для улучшения обмена веществ. Эта ягода содержит хорошее количество минеральных желез. 100 грамм смородины обеспечивает около 20% ежедневной рекомендуемой дозы. Кроме того, плоды смородины – также хороший источник других важных минералов, таких как медь, кальций, фосфор, марганец, калий и магний, которые очень важны для метаболизма.

А теперь предлагаю более подробно остановиться на том, с какими болезнями и недугами помогает бороться черная смородина.

Смородина при заболеваниях сердца

Сердечно-сосудистые заболевания. Смородина используется для лечения различных сердечно-сосудистых заболеваний из-за наличия витамина С. Она содержит огромное количество флавоноидов, которые являются лучшим питательным веществом, способствующим лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Черная смородина также содержит хорошее количество омега-3 жиров, которые, как известно, тоже очень полезны для работы сердца. Она снижает уровень вредного холестерина и повышает уровень хорошего холестерина в крови. Таким образом, черная смородина улучшает поток крови к сердцу, и благодаря этому снижает риск инфаркта, инсульта и гипертонии.

  Как правильно делать УЗИ

Предотвращает старение организма

Старение. Раннее старение является общей проблемой, которая может быть предотвращена путем включения в рацион продуктов, богатых антиоксидантами. Черная смородина содержит огромное количество антиоксидантов витамина С, защищающих клетки от повреждения свободными радикалами.

Смородина при раке

Черная смородина обладает противораковыми свойствами, поскольку она имеет высокое содержание витамина С, богатого антиоксидантами. Она эффективна в борьбе с раком толстой кишки и молочной железы. Кроме того, черная смородина весьма полезна при лечении рака печени.

Снимает воспаления

Черная смородина богата фитонутриентами, антиоксидантами и дубильными веществами, очень эффективными в предотвращении воспалений кишечника, желудка и сердечно-сосудистой системы.

Повышение иммунитета

Черная смородина, как уже упоминалось неоднократно, содержит большое количество витамина С. Он повышает иммунитет, благодаря чему организм эффективно борется против простуды и гриппа. Черная смородина также эффективна при защите от любых инфекций.

Смородина улучшает зрение

Зрение и здоровье глаз. Черная смородина содержит высокое количество витамина А, улучшающего зрение. Эта ягода – богатый источник антиоксидантов, защищающих глаза от воздействия свободных радикалов. Таким образом, черная смородина защищает сетчатку глаза от повреждений, которые являются причиной полной потери зрения.

Формирование крови

Эта ягода также богата железом, которое увеличивает выработку красных кровяных клеток. Благодаря витамину С повышается способность организма усваивать железо.

Смородина полезна для женщин

Черная смородина полезна при проблемах с менопаузой, так как она активизирует слабое периферическое кровообращение, а еще устраняет холестерин, токсины и шлаки из крови.

Черная смородина является отличным продуктом для женщин благодаря способности излечения симптомов предменструального синдрома, климакса, болезненности груди и болезненных периодов.

Смородина – это здоровье костей и зубов

Черная смородина обеспечивает высокое количество кальция, который эффективно укрепляет кости и зубы. Она хороша для предотвращения остеопороза, а также значительно улучшает здоровье полости рта.

Смородина для мозга

Употребление этой ягоды улучшает память. Она защищает мозг от свободных радикалов благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Черная смородина – богатый источник железа, благодаря чему она улучшает поступление кислорода в мозг. Таким образом, она повышает здоровье мозга.

Повышение общей энергетики организма

Энергия. Черная смородина, оказывается, повышает уровень энергии организма. Она улучшает процесс восстановления, а соответственно, уменьшает травматизм.

Здоровье мочевыводящих путей – поможет черная смородина!

Лечебные свойства черной смородины также сделали ее отличным естественным средством для лечения почечных проблем. Листья черной смородины способствуют оттоку мочи и борются против образования камней в мочевом пузыре.

Черная смородина также применяется для лечения естественным путем ревматизма, подагры и артрита.

Как мы видим, черная смородина является удивительно полезной ягодой. Однако стоит отметить те случаи, когда стоит воздержаться от потребления ягоды.

Черная смородина при беременности

Беременность и кормление грудью. Все еще в достаточной степени не известно о влиянии на организм черной смородины в период беременности и кормления грудью. Постарайтесь избежать использования в этот период.

Кровотечение. Черная смородина может замедлить свертывание крови. Существует опасение, что это может повысить риск кровотечения и кровоподтеки у людей с нарушениями свертываемости крови.


Поделитесь с друзьями:

Оцените:

Комментировать

Спрашивайте и комментируйте!