Профилактика авитаминоза: эффективные методы

К возникновению авитаминоза приводит недостаток витаминов в организме, причинами тому могут быть плохое питание, низкое качество продуктов, однообразный рацион.

Профилактика авитаминоза необходима и взрослым, и детям, в особенности детям, так как у них намного выше активность метаболических процессов в организме, соответственно витаминов и питательных веществ требуется гораздо больше.

Профилактика авитаминоза

Избежать авитаминоза просто. Как минимум, гораздо проще, чем лечение возможных последствий. Для профилактики нужно:

  1. Выбирать свежие овощи и фрукты. При длительном хранении они теряют полезные вещества, становясь бесполезными в плане получения.
  2. Зелень употреблять в свежем виде, сразу после отделения от корней, не прибегая к ее кипячению. Даже зимой это нетрудно, ведь тот же салат в большинстве магазинов предлагается в пророщенном виде.
  3. Готовить салаты исключительно перед употреблением, либо, если это невозможно, пользоваться консервантами вроде масла, соли и майонеза. Овощи, которые пришлось нарезать, лучше хранить в холоде, таким образом, удастся лучше сохранить их полезные качества. Идеалом для хранения является теплое и прохладное место, но не слишком холодное.
  4. Соблюдать баланс диеты. Необходимо употреблять самые разные продукты питания, учитывая потребности в конкретном количестве каждого витамина.
  5. Комбинировать витаминов для лучшего усвоения. Так, витамин А почти не усваивается без участия витамина Е, для его лучшего усвоения в морковь необходимо добавлять масло или сметану. Капусту, богатую витамином С, лучше употреблять вместе с зеленым горохом или фасолью.
  6. Отличным средством профилактики авитаминоза служит отвар шиповника, являющийся настоящей кладовой витаминов: A, B2, P, E, C, K – все это в одном напитке.
  7. Хороши отвары из кураги с добавлением изюма или чернослива. Компоненты нужно смешать миксером или блендером до однородности, всего одна столовая ложка в день – и суточная потребность удовлетворена.
  Мисвак

Применяя эти советы, можно обезопасить свой организм от дефицита витаминов, улучшить показатели здоровья и иммунитета, сохранить молодость, бодрость и свежесть на долгие годы, отсрочив приход хронических заболеваний, часто развивающихся на фоне авитаминоза.


Поделитесь с друзьями:

Оцените:

Комментировать

Спрашивайте и комментируйте!